O que Cerro Azul produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026 MDA · CAF 2026

R$ 281,4 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

73.850 t

Mandioca: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

27.545 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

7 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

64 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

36,2 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 281,4 milhões.

Mandioca

3.500 ha colhidos · 42% do valor

73.850 t

R$ 118,9 milhões
Tangerina

4.120 ha colhidos · 37% do valor

65.515 t

R$ 104,8 milhões
Uva

86 ha colhidos · 3,5% do valor

1.190 t

R$ 9,96 milhões
Tomate

53 ha colhidos · 2,9% do valor

2.599 t

R$ 8,04 milhões
Pimentão

70 ha colhidos · 2,3% do valor

2.090 t

R$ 6,38 milhões
Chuchu

105 ha colhidos · 2,1% do valor

3.300 t

R$ 5,94 milhões
Milho verde

150 ha colhidos · 2,1% do valor

1.331 t

R$ 5,8 milhões
Abóbora

122 ha colhidos · 1,6% do valor

2.195 t

R$ 4,39 milhões
Soja (em grão)

600 ha colhidos · 1,4% do valor

1.920 t

R$ 3,8 milhões
Limão

100 ha colhidos · 1,2% do valor

1.350 t

R$ 3,51 milhões

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Banana (cacho)

60 ha colhidos · 0,6% do valor

1.080 t

R$ 1,73 milhão
Alface

24 ha colhidos · 0,6% do valor

510 t

R$ 1,63 milhão
Feijão (em grão)

421 ha colhidos · 0,5% do valor

664 t

R$ 1,5 milhão
Caqui

25 ha colhidos · 0,5% do valor

280 t

R$ 1,4 milhão
Milho (em grão)

250 ha colhidos · 0,4% do valor

1.275 t

R$ 1,2 milhão
Laranja

35 ha colhidos · 0,3% do valor

480 t

R$ 864 mil
Abacate

17 ha colhidos · 0,3% do valor

170 t

R$ 731 mil
Cana-de-açúcar

60 ha colhidos · 0,1% do valor

2.538 t

R$ 341 mil
Batata-doce

10 ha colhidos

130 t

R$ 260 mil
Repolho

3 ha colhidos

95 t

R$ 85.000
Pêssego

1 ha colhidos

14 t

R$ 65.000
Cenoura

2 ha colhidos

22 t

R$ 55.000
Arroz (em casca)

9 ha colhidos

15 t

R$ 23.000
Abacaxi

1 ha colhidos

5.000 frutos

R$ 21.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

50.000 cabeças
Bovino

27.545 cabeças
Bubalino

5.662 cabeças
Suíno

1.970 cabeças
Equino

508 cabeças
Ovino

119 cabeças
Caprino

54 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 124 mil.

Lenha

73% do valor

605 m³

R$ 91.000
Pinhão

27% do valor

5 t

R$ 33.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 20,8 milhões.

Leite

90% do valor

7 milhões de litros

R$ 18,8 milhões
Mel de abelha

5,6% do valor

36,2 t

R$ 1,16 milhão
Ovos de galinha

4,3% do valor

185 mil dúzias

R$ 897 mil

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 629 mil.

Peixe de criação em 2025: 64 t (soma das espécies).

Tilápia

91% do valor

60 t

R$ 574 mil
Carpa

8,7% do valor

4 t

R$ 55.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 204,9 milhões.

Madeira em tora

97% do valor

951,9 mil m³

R$ 198,1 milhões
Outros produtos

2,6% do valor

1.167 t

R$ 5,31 milhões
Lenha

0,7% do valor

9.500 m³

R$ 1,46 milhão

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

81%

1.622 de 1.991 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 1.622 Agricultura empresarial 369

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

659
Produção de lavouras permanentes

659
Pecuária e criação de outros animais

553
Horticultura e floricultura

97
Produção florestal - florestas plantadas

17
Aquicultura

5
Produção florestal - florestas nativas

1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

614

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

741

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 612Assentado/a pelo PNRA · 1Outros povos Tradicionais · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

3.367 imóveis rurais

95% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 38% da área declarada.

Somam 138,8 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

79% dos imóveis · 17% da área declarada

2.668

23.888 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

16% dos imóveis · 21% da área declarada

535

28.484 ha
De 4 a 15 módulos (média)

3,3% dos imóveis · 16% da área declarada

110

22.867 ha
Acima de 15 módulos (grande)

1,6% dos imóveis · 46% da área declarada

54

63.575 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 82 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Ademir C.

AbacaxiAbóboraAipim-mandiocaBananaBatata-doceFeijão